Kamień do ostrzenia Zestaw 1000/4000 osełka uniwersalna

Kamień do ostrzenia Zestaw 1000/4000 osełka uniwersalna  Bisanti®

Dwustronna ostrzałka kamienna 1000/4000

Ostrzałka kamienna przeznaczona jest do ostrzenia wszystkich typów noży kuchennych, outdoorowych, scyzoryków, maczet i wielu innych. Szeroka powierzchnia ścierna kamienia zapewnia odpowiednie dopasowanie do każdego rozmiaru ostrza. Akcesoria dołączone do ostrzałki umożliwiają łatwe, precyzyjne i bezpieczne ostrzenie.

Ostrzałka kamienna szybko przywraca ostrzom pożądaną ostrość, dzięki czemu czynności wymagające użycia noża stają się wyjątkowo proste i przyjemne. Kamień został wykonany ze sprasowanego ziarna ściernego i posiada dwie strony o następujących gradacjach:

• 1000 – do codziennego ostrzenia, wyrównywania i polerowania ostrza
• 4000 – do finalizowania procesu ostrzenia i nadania ostrzu ekstremalnej ostrości

INSTRUKCJA OBŁSUGI

• Zanurz go w lekko osolonej wodzie na 10 minut, połóż na bambusowej podstawie z gumowym uchwytem na płaskiej powierzchni.
• Przypnij prowadnicę do noża. Użyj strony o ziarnistości 400 do zgrubnego szlifowania pod kątem 10 ~ 30 stopni, naciśnij nóż z niewielką siłą, a następnie delikatnie cofnij(nie przeciągaj noża z powrotem). Ten proces trwa około 15 minut.
• Następnie użyj strony o ziarnistości 1000 do drobnego szlifowania. Ten proces trwa około 10 minut.
• Użyj strony o ziarnistości 3000 do delikatnego szlifowania pod kątem 10 ~ 30 stopni przez 15 minut.
• Następnie użyj strony o ziarnistości 8000 do polerowania lustrzanego przez 10 minut.
• Do polerowania ostrza i usuwania zadziorów użyj skórzanego paska.
• Użyj kamienia spłaszczającego, aby kamienie wodne były płaskie.
• Zachowaj trochę wody na kamieniu, aby zachować chłód.
• Po honowaniu nóż należy oczyścić wilgotną szmatką lub wodą, a następnie wysuszyć.
• Do czyszczenia kamienia użyj miękkiej szczoteczki, a następnie umieść go w wentylowanym miejscu do wyschnięcia.